waledkdesigns
المحتويات:
أهمية الكلوريد للانسان
الحاجة اليومية من الكلوريد
مصادر الكلوريد في الغذاء اليومي
أعراض نقص الكلوريد على الإنسان
الملخص
أيون الكلوريد رمزه C1ووزنه الذري 45.35 بكثرة في سوائل جسم الإنسان خارج الخلايا ؛ إذ يُشكل نحو ثلثي مجموع الأيونات السالبة.
ويحتوي جسم الإنسان على نحو 140 جراماً من الكلوريد معظمه موجود في الدم، ويوجد جزء ضئيل منه داخل الخلايا وخلايا الدم الحمراء.
⦁ أهمية الكلوريد للانسان
يمكن إجمال أهمية الكلوريد للإنسان فيما يأتي:
أ- أحد مكوّنات حمض الهيدروكلوريك HC الموجود في المعدة، والضروري لتنشيط الإنزيمات المعدية اللازمة لعمليات الهضم، وكذلك تحويل أيون الحديديك Fe "إلى أيون الحديد
ب- المحافظة على التوازن الحامضي – القاعدي في سوائل الجسم (35.7ph (
ج- الإفادة من الكلور في تعقيم مياه الشرب؛ لأنه يعمل على قتل المخلوقات الدقيقة.
د- تنظيم الضغط الأسموزي.
ه– زيادة قدرة خلايا الدم الحمراء على حمل ثاني أكسيد الكربون وطرحه خارج الجسم عن طريق الرئتين.
⦁ الحاجة اليومية من الكلوريد
لا توجد حديثاً مقرّرات غذائية مقترحة (RDA (لأيون الكلوريد، إلا أن هيئة الغذاء والتغذية في مجلس الأبحاث الوطني الأمريكي قدّرت الحاجات الدنيا للكلوريد على النحو الآتي:
⦁ الرضع من الولادة – 11 شهراً (300–180( ملليجرام كلوريد/يوم
⦁ الأطفال 5–1 سنوات (500–350 (ملليجرام كلوريد/ يوم.
⦁ الأطفال 9-6 سنوات(600( ملليجرام كلوريد/ يوم.
⦁ المراهقون، والبالغون، والمستون ذكوراً وإناثاً(750( ملليجرام كلوريد / يوم.
⦁ مصادر الكلوريد في الغذاء اليومي
يوجد الكلوريد بكثرة في العديد من الأغذية الحيوانية، مثل: اللحوم، والبيض، والأسماك، والحليب، ويُعَدّ ملح الطعام وجميع الأغذية المضاف
إليها من المصادر الرئيسة للكلوريد .
⦁ أعراض نقص الكلوريد على الإنسان
يمكن إجمال أعراض نقص الكلوريد على الإنسان فيما يأتي:
• التشنج العضلي، وفرط التهيج.
• قلة إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
• حدوث زيادة في قلوية الجسم .
وبوجه عام، يندر ظهور أعراض نقص الكلوريد على الإنسان، إلا في حالة فقدان كمية كبيرة منه بسبب الإسهال الشديد، والتقيؤ المستمر، والعرق الغزير.
⦁ الملخص
⦁ كلوريد ضروري للحفاظ على التوازن الصحيح لسوائل الجسم. وهو جزء أساسي من عصارات الجهاز الهضمي
⦁ تم العثور على كلوريد في ملح الطعام أو ملح البحر كما كلوريد الصوديوم. وجدت أيضا في العديد من الخضروات. الأطعمة التي تحتوي على كميات أعلى من الكلوريد تشمل الأعشاب البحرية ، والجاودار ، والطماطم ، والخس ، والكرفس ، والزيتون
مصادر الكلوريد في الغذاء اليومي (DailyFood in Chloride of Sources)
يوجد الكلوريد بكثرة في العديد من الأغذية الحيوانية، مثل: اللحوم، والبيض، والأسماك، والحليب، ويُعَدّ ملح الطعام وجميع الأغذية المضاف
إليها من المصادر الرئيسة للكلوريد .
أعراض نقص الكلوريد على الإنسان (Deficiency Chloride of Symptoms)
يمكن إجمال أعراض نقص الكلوريد على الإنسان فيما يأتي:
• التشنج العضلي، وفرط التهيج.
• قلة إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
• حدوث زيادة في قلوية الجسم .(Alkalosis(
وبوجه عام، يندر ظهور أعراض نقص الكلوريد على الإنسان، إلا في حالة فقدان كمية كبيرة منه بسبب الإسهال الشديد، والتقيؤ المستمر،
والعرق الغزير.
المراجع:
https://drive.google.com/file/d/10uumFteS-rmJiG01QSr_HRCGrivTJIkR/view?fbclid=IwAR1HADUxdfllRQJWq0utk4JUTnplzZGpSheXvDayfbZ5_UJ0e5tnaWqVqRo