العائلة الباذنجانية

⦁ العائلة الباذنجانية

من أكثر المحاصيل الخضر شيوعا معظم أنحاء العالم وتزرع على نطاق واسع في كثير من

بلدان العالم .

وهي من محاصيل الخضر الاساسية في التغذية عند معظم شعوب العالم وتستخدم في طرق مختلفة .

التربة الملائمة للعائلة الباذنجانية

ان الترب المزجية الطينية الثقيلة هي التي تحتفظ برطوبة عالية تعتبر انسب الترب للحصول

على انتاج وفير ويجب ان تحتوي على نسبة جيدة من المواد العضوية و والعناصر المعدنية

ويمكن زراعتها في الترب التي تتراوح الدالة الحامضية فيها بين 5.5 الى 7 وتعتبر الدالة

الحامضية المثالية بين 6 الى 6.5 .

ان المحاصيل للعائلة الباذنجانية تمتص كميات كبيرة من العناصر الغذائية من التربة وهنا

يجب العناية بتسميدها للحصول على اكبر حاصل من حيث الكمية والنوعية وذلك وفقا

لخصوبة التربة واحتواءها على المادة العضوية والرطوبة المتوفرة فيها وفي معظم

المحاصيل يعطى السماد الذي يحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم والنيتروجين في الترب

الرملية والمزيجية الرملية الغير مخصبة بسماد .

ري العائلة الباذنجانية

عملية الري لعائلة الباذنجانيات فهي حساسة ومن الضروري توفير الرطوبة الكافية

لانبات البذور او لكي تستعيد الشتلات نشاطها بسرعة .

تروى الشتلات الصغيرة ريا ريا خفيفا ثم تزداد كمية مياه الري الى ان تصل النباتات الى

طور الازهار فتصبح حساسة جدا لكثرة الري كما انها لا تتحمل العطش .

والمحاصيل الباذنجانية تحتاج في هذه الفترة الى انتظام في الري فتروى بكميات قليلة على ف

ترات قصيرة ويراعى تقليل الري بعد العقد وعدم ملامسة مياه الري للثمار لان ذلك يؤدي الى

تلفها ويتوقف تحديد فترات الري على عوامل كثيرة مثل قوام التربة والرياح ودرجة الحرارة

ونسبة الرطوبة الجوية وغيرها من العوامل .

المراجع

جامعة حماه – الكلية الهندسية الزراعية .

جامعة القاسم الخضراء-قسم البستنة .