زيت جوز الهند
زيت جوز الهند هو عبارة عن زيت يتم استخراحه من نواة ثمرة جوز الهند التي يتم الحصول عليها من أشجار جوز الهند .
حيث يعتبر زيت جوز الهند من أهم الزيوت المفيدة للشعر و صحة الانسان لأنه يدخل في عديد من الأمور التي تساعد في علاج المشاكل الصحية التي قد تصيب الانسان مثل الامراض الجلدية و مشاكل تساقط الشعر و يدخل في تصنيع الأدوية لاحتواءه على نسبة عالية من حمض دهن مشبع , و بالتالي العديد من الأخصائيين الغذائيين ينصحون بعدم تناول زيت الهند بكميات كبيرة لأحتوائة على مستويات عالية من الدهون المشبعة.
فوائد زيت جوز الهند
1- المحافظة على صحة القلب
يحتوي جوز الهند المجفف على الألياف الغذائية التي تساعد في المحافظة على صحة القلب، حيث يحتاج جسم الرجل إلى 38 غراما من الألياف، بينما تحتاج السيدات إلى 25 غراما فقط، ويمكن توفير هذه الحصص اللازمة عن طريق تناول جوز الهند المجفف، ما يساعد على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
2 - تحسين وظائف المخ
إذا كنت تريد عقلا أكثر ذكاء، فعليك إضافة جوز الهند المجفف لنظامك الغذائي، حيث أكدت العديد من الدراسات أن جوز الهند المجفف يساعد في تحسين وظائف المخ وتعزيز صحته، كما يساعد في الوقاية من بعض الأمراض الخطيرة مثل الزهايمر.
3 - تعزيز المناعة
يحتوي جوز الهند المجفف على مادة السيلينيوم المضادة للأكسدة، مما يجعله الأفضل في تعزيز الجهازالمناعي لجسم الإنسان، كما يزيد السيلينيوم من نشاط خلايا الدم البيضاء ما يساعد الجسم على مقاومة العدوى والفيروسات.
4 - الوقاية من العقم لدى الرجال
يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من المعادن الأساسية التي تقي من العقم لدى الرجال، وهذا ما تم إثباته علميا، فعند تناول جوز الهند المجفف يقوم الجسم بإنتاج السيلينيوم الذي يساعد في تحسين خصوبة الرجال.
5 - علاج الأنيميا (فقر الدم)
بعد سن معينة، تصاب معظم السيدات على وجه الخصوص بالأنيميا، ويرجع ذلك إلى نقص الحديد في الجسم، الأمر الذي يترتب عليه العديد من المشكلات الصحية الأخرى، لذلك فإن تناول جوز الهند المجفف الغني بالحديد يساعد في الوقاية من الأنيميا.
6 - خفض خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي جوز الهند المجفف على العديد من العناصر الغذائية والتي تساعد في محاربة الخلايا السرطانية، وبالتالي الوقاية من بعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون و البروستاتا.
7 - الوقاية من مشاكل الهضم
يساعد جوز الهند المجفف على الوقاية من بعض مشاكل المعدة، مثل الإمساك، قرحة الاثني عشر و البواسير، ونظرا لعدم وجود آثار جانبية لتناوله، يمكن استخدامه أيضاً لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي لدى كبار السن.
8 - الوقاية من آلام المفاصل
يساعد تناول جوز الهند المجفف على علاج بعض مشاكل العظام مثل هشاشة العظام و التهاب المفاصل، وذلك لاحتوائه على العديد من المعادن الأساسية التي تحافظ على تقوية الأنسجة ما يساعد في الحفاظ على صحة الجسم.
زيت جوز الهند للشعر
1- استخدام جوز الهند للشعر يعمل على منع تساقط الشعر و على تقوية بصيلات الشعر .
2- التخلص من قشرة الشعر .
3- توفير ترطيب للشعر و فروة الشعر .
4- أضافة لمعان جذاب للشعر عن طريق وضع كمية قليلة من زيت جوز الهند و فركه على الشعر .
فوائد جمالية و جسدية لزيت جوز الهند
يعتبر زيت جوز الهند من الزيوت التي تقوم على تحسين من جمالية الانسان و الحفاظ على الجسد و منها :
1- فوائد جسدية
- الحفاظ على صحة البشرة و الجلد من الشمس و الأتربة عن طرق ترطيبها
- يتم استخدامه أثناء التدليك و المساج
- يستخدم للتخفيف من علامات الشيخوخة عن طريق تقليل التجاعيد
- يستخدم عند ظهور تشققات الحمل بعد الولادة
- يستخدم لتهدئة الأمراض الجلدية مثل الأكزيما و الصدفية
- التقليل من ظهور الدوالي
2- فوائد جمالية
- يمكن استخدامه على البشرة حيث يستخدم لأزالة المكياج و ترطيب الوجه
- يستخدم لتحسين نمو الأظافر
- يمكن استخدامه مع السكر حيث يعتبر مقشر طبيعي للجسم
- الحفاظ على صحة الشعر و منعه من التساقط
- مزلق جنسي طبيعي
- علاج أمراض البشرة
كيفية صنع زيت جوز الهند
زيت جوز الهند هو زيت مستخلص من ثمار جوز الهند الناضجة عن طريق اتباع الخطوات التالية :
1- أولآ احضار ثمرة جوز الهند و تقشيرها و تقطيعها و استخراج الأجزاء الداخلية ذات اللون الأبيض
2- ثانيآ نقوم في عملية بشر للأجزاء المسخرجة ذات اللون الأبيض بواسطة مبشرة البصل الى ان نصل الى أجزاء صغيرة ناعمة
3- ثالثآ نحضر وعاء و نملئه من الماء و نوضعه على النار الى ان يصل الى درجة الغليان , ثم نقوم بسكب الماء المغلي على جوز الهند الذي قمنا في بشره و تقليبه و تحريكه الى ان تصبح الماء دافئة
4- رابعآ نقوم في عملية عصر الخليط باستخدام اليد , حيث نلاحظ عن عصره الى تحول الخليط الى اللون الابيض اللبني
5- خامسآ عند الانتهاء من عصر الخليط كاملآ , نقوم في وضع الخليط الذي عصرناه في وعاء آخر و وضعه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 12 ساعة
6- سادسآ نقوم باستخراجه من الثلاجة , حيث نلاحظ ان زيت جوز الهند تجمع على المنطقة العلوية , ثم نقوم بكشط زيت جوز الهند و وضعه في مرطبان