العائلة الصليبية


العائلة الصليبية - زهرة - بروكلي

⦁ العائلة الصليبية

وهي من محاصيل الخضراوات التي تزرع من اجل اوراقها لاستخدامها في التغذية وهي من

الخضروات الغنية في محتواها بالنياسين وفيتامين ج كما يحتوي على كميات متوسطة من

الكالسيوم .

تنجح زراعة محاصيل العائلة الصليبية في معظم الاراضي , ويعطي محصول مبكر في

الاراضي الخفيفة و محصول مرتفع في الاراضي الثقيلة ويفضل ان تكون التربة جيدة في

الصرف وغنية بالعناصر الغذائية وان تكون خالية من الاملاح ويمكن زراعتها في التربة

ذات دالة حامضية من 5.5 الى 6.5 ويفضل ان تكون الدالة الحامضية اعلى من 6.5 في

حال انتشار الفطر المسبب لتدرن الجذور .

ويمكن لمحاصيل العائلات الصليبية تحمل الصقيع حيث يتحمل درجات حرارة تصل الى 5

وقد تتهيأ النباتات للازهار اذا ما تعرضت لدرجة حرارة منخفضة من 5-6 اسابيع بعد ان

تكون النباتات تعدت مرحلة الحراثة .


اما عن ري هذا المحصول

تزرع المحاصيل شتلا بوجود الماء ثم يروى الحقل بعد يوم او يومين خصوصا في الجو الحار

ويجب توفر صفة الرطوبة الارضية باستمرار وعلى ذلك يكون الري على فترات متقاربة

منتظمة يكون ذلك افضل من الري الغزير على فترات متباعدة .

وغالبا يكون الري كل من 7-10 ايام في الجو الحار و كل 10-15 يوم في الجو البارد

ويؤدي عدم انتظام الري او الري الغزير الى بعد تكون الرؤوس الى تفلقها وكذلك رقاد النبات .


المراجع


جامعة حماه – الكلية الهندسية الزراعية .

جامعة القاسم الخضراء-قسم البستنة .