الــتـطــعــيـم
التطعيم Budding عملية اتصال والتحام بين جزئيين نباتيين الأول يحتوي على برعم واحد هو الطعم والذي يساهم بالمجموع الخضري والثاني الأصل الذي يساهم بالمجموع الجذري ويكون لكلا النباتيين المقدرة على الالتحام وذلك بوجود الطبقة المولدة (الكامبيوم) والتي بواسطتها تتم عملية النمو وثخانة الساق أو الفرع عن طريق انقسام خلاياها .
أهداف وفوائد التطعيم
1-المحافظة على الأصناف الجيدة من أشجار الفاكهة وتحسينها بانتقاء الأصول والطعوم .
2-استعمال أصول لها مواصفات خاصة للتغلب على ظروف التربة غير الملائمة لزراعة نوع أو صنف يراد إكثاره فمثلا يطعم الخوخ الذي لا يتحمل الأراضي الثقيلة على أصل المشمش الذي يمكن زراعته في هذه التربة ، كما تطعم الكروم الأوربية ضعيفة المقاومة لحشرة الفيلوكسيرا على أصول كروم أمريكية مقاومة لهذه الحشرة ..
3-تغيير صنف ذو صفات غير مرغوبة بصنف أخر يحمل صفات مرغوبة .
4-علاج الأجزاء المصابة من الشجرة .
شروط نجاح عملية التطعيم
1-وجود توافق بين الأصل والطعم بحيث ينتميان إلى نوع وجنس واحد .
2-تطابق الكامبيوم في كل من الأصل والطعم تطابق تام حيث يربط الطعم بشكل جيد ومحكم حتى تتم عملية الالتحام كذلك الربط الجيد يمنع دخول الماء إلى منطقة الالتحام.
3-أن تكون الظروف البيئية مناسبة من حرارة ورطوبة وضوء وعصارة النبات جارية خلال إجراء التطعيم .
4-أن تكون البراعم ساكنة خلال فترة التطعيم فا اذا كان البرعم نشيطا يؤدي إلى استهلاك الكاربوهايدرات وفقدان المحتوى المائي بالنتح مما يؤدي إلى جفاف الطعم .
5-تغطية الجروح بعد إجراء عملية التطعيم بشمع البارافين لمنع تبخر الماء من منطقة الجروح كذلك منع دخول الهواء والجراثيم والحشرات لمنطقة التطعيم .
6-إزالة النموات التي تخرج على ساق الأصل أسفل منطقة الالتحام .
الأمور التي تدل على نجاح عملية التطعيم هي :.
1-أن تكون منطقة التطعيم ملساء وخالية من الانتفاخات
2-أن ينمو الطعم بشكل جيد وطبيعي
3-ان يكون الطعم ملتحما بشكل جيد على الأصل بحيث يصعب فصله بواسطة الضغط الخفيف.
بعض النقاط الواجب أخذها بنظر الاعتبار عند إجراء التطعيم هي :
1-أن تكون الأيدي نظيفة لضمان التأكد من عدم التلوث.
2-أن يكون موس التطعيم حاد جدا حتى لا تهرس الخلايا أثناء القطع.
3-أن يتم تجهيز الطعم والأصل في نفس الوقت وتجرى عملية التطعيم مباشرة منعا للجفاف.
4-إحكام عملية تطابق الأصل والطعم وربطهما بشكل جيد.
مواعيد التطعيم
· الموعد الخريفي
يتم في شهري أب وأيلول عندما تكون العصارة لا تزال سارية في الأشجار والبراعم الساكنة .
· الموعد الربيعي
يتم خلال شهري آذار ونيسان عندما تكون العصارة سارية عند الأشجار والبراعم نشطة.
أنواع التطعيم
· التطعيم بالقلم
An example of approach grafting by Axel Erlandson.
وفيه يقطع الأصل بشكل أفقي من سطح الأرض ويعمل فيه شق عمودي يلائم شكل طرف الطعم (القلم) ويلحم بطلاء خاص لحمايته من العوامل البيئية ، ويلف برباط محكم ، ويتم ذلك وقت الربيع حيث تنمو البراعم.
وأكثر أنواع التطعيم استخدامًا هو التطعيم اللساني أو السوطي والتطعيم بالشق والتطعيم القلفي.
وفي جميع الطرق يجب أن يتلامس الطبقة المولدة (الكمبيوم) لكل من الطُّعم والأصل.
والطبقة المولدة طبقة رقيقة في النسيج النامي وتقع بين اللحاء والخشب.
يلتحم الطُّعم بالأصل أثناء نمو خلايا جديدة من الطبقة المولدة.
وأثناء تشكل هذه الخلايا، يجب أن يبقى الطعم والأصل مثبتين في أماكنهما.
وعادة يلف البستانيون مناطق التطعيم بأشرطة أو أحزمة مطاطية، أو يستخدمون مسمارًا لتثبيت الطعم في مكانه.
وحتى ينجح التطعيم، يجب ألا تتعرض الأنسجة للجفاف.
تحُفظ الطُّعوم المقطوعة مسبقًا في مكان بارد ورطب إذا أريد تأجيل استخدامها لمدة يوم أو أكثر بعد قطعها.
بعد تركيب الطعم على الأصل، يتم دهن مكان التطعيم بعجينة التطعيم لمنع الجفاف
· التطعيم بالبرعم
ويتم بوضع برعم كامن تام النمو في شق تحت قشرة الأصل يكون علي شكل حرف T ويلف برباط محكم .
و بمرور الوقت تلتحم أنسجة البرعم والأصل ويبدأ بالنمو ثم تقص فروع البرعم كي يحول الغذاء إلى البرعم وينمو بسرعة زائدة ويتم ذلك في الربيع.
· التطعيم اللساني أو السوطي
يُستخدم هذا النوع من التطعيم عندما يكون قطرا الطعم والأصل متساويين.
ولإجراء هذا التطعيم، تقطع الطعوم في الشتاء وتركب بأسرع وقت ممكن.
ويتم قطع سطح قاعدة الطعم والسطح الأعلى للأصل قطعًا مائلاً.
ثم يقطع سطح الطعم المائل بعمق 1,5سم.
ويعمل قطع مماثل في سطح الأصل.
يثبَّت لسان الطعم في قطع السطح، ويربط مكان الطعم ويغطى بشمع التطعيم.
يجب أن تتلاقى الطبقة المولدة لكل من الطعم والأصل.
وعندما يبدأ الطعم في النمو بعد حوالي شهر، تنزع المواد الرابطة.
· التطعيم بالشق
يتم هذا التطعيم في منتصف الشتاء عندما يكون النبات في طور السكون أي أنه حي ولكنه غير نشط.
يستخدم هذا النوع من التطعيم عندما يكون قطر الطعم أصغر من قطر ساق الأصل.
ولإجراء ذلك، اقطع سطح الأصل أفقيًا بالمنشار، ثم أقسم سطح الأصل المنشور من المنتصف بعمق عدة سنتيمترات.
نَعِّم السطح بسكين حادة.
اقطع طعمين وجهز قاعدة كل منهما على شكل إسفين.
اغرز كلاً منهما على أحد جانبي الشق الموجود في الأصل بحيث تتلاقى الطبقة المولدة في الطعم والأصل.
ادهن شمع التطعيم على الأسطح المعرَّضة.
· التطعيم القلفي
يتم إجراؤه في الربيع عندما يبدأ الأصل في النمو ويسهل تقشير القلف.
اقطع عدة طعوم في الشتاء واخزنها حتى الربيع.
وعندما يحين وقت التطعيم اقطع ساق الأصل بالمنشار، ثم انشر القلف في عدة أماكن وبمسافة كافية لوضع الطعم.
اقطع قاعدة الطعم قطعًا مائلاً من جهة واحدة لمسافة 3سم، ومن الجهة الأخرى لمسافة 1,5 سم.
ركب الطعم بين القلف والخشب بحيث تتلامس جهة القطع الطويلة مع الخشب.
ثبت الطعم مع الأصل بوساطة مسمار.
غط مكان التطعيم بشمع التطعيم.
· أنواع أخرى من التطعيم
وتتضمن التطعيم بالعين والتطعيم القنطري، والتطعيم الدعامي.
يستخدم التطعيم بالعين أو البرعمة البراعم بدلاً من عقل الساق كطعوم.
يعمل المزارع قطعًا على شكل حرف T في قلف الأصل.
ويقشِّر القلف ويركب البرعم ثم يُضغط في القطع لأسفل.
أما التطعيم القنطري فيُستخدم لعلاج الأضرار الشديدة التي أتلفت مساحات واسعة من القلف.
توصل الطعوم مع الأصل فوق المنطقة التالفة وأسفلها.
والتطعيم الدعامي، هو تطعيم نباتين كاملين متجاورين، حيث يزيل المزارع مساحة صغيرة من قلف كل من النباتين ثم يوصل الأسطح المعرضة معًا ويربطهما.
وبعد الالتحام، يقطع الجزء الأسفل من أحد النباتين.
أسباب فشل التطعيم في أشجار الفاكهة
المعروف أن نجاح عملية التطعيم يعتمد على عوامل عديدة ويختلف إلى حد كبير فقد تنجح عملية التطعيم عند إجرائها وبنسب عالية وفي بعضها الأخر تكون نسبة نجاح عملية التطعيم منخفضة وغير مشجعة وهناك الكثير من العوامل التي تؤدي إلى فشل أو عدم نجاح إجراء عملية التطعيم ومن أهمها :
1- عدم التوافق بين الأصل والطعم
لغرض إجراء عملية التطعيم يجب توفر جزئيين نباتين هما الأصل الذي يساهم بالمجموع الجذري والطعم الذي يساهم بالمجموع الخضري ومن أهم علامات فشل إجراء عملية التطعيم هو عدم التوافق الحاصل بين الأصل والطعم والذي ينشأ لأسباب عديدة من أهمها ( كون الأصل والطعم من عائلتين مختلفتين وكون التركيب التشريحي لكل من الأصل والطعم مختلف وكذا التركيب الكيميائي الفسيولوجي لكل منهما مختلف )
وهناك مظاهر يستطيع من خلالها القائم بعملية التطعيم أن يعرف انه لم تكن هناك موافقة بين الأصل والتطعيم بعد إجراء عملية التطعيم منها ( قلة نمو الطعم أو موته من الطرف ووجود انتفاخات عند منطقة الالتحام وحدوث كسر فيها وتكون منطقة الالتحام ملساء ).
2- نوع النبات
توجد بعض النباتات تمتاز بكون إجراء عملية التطعيم فيها صعبة جدا وتحتاج إلى عناية كبيرة لأجرائها من خلال إجراء بعض العمليات الزراعية قبل إجراء عملية التطعيم (كمعاملة الطعوم بالأوكسينات ) وذلك لتحسين نسبة نجاح عملية التطعيم ومن أهم هذه النباتات الفستق والكاكي.
3- عدم توفر الظروف البيئية الملائمة لأجراء عملية التطعيم
وجد أن من أهم أسباب فشل إجراء عملية التطعيم هو عدم توفر الظروف البيئية الملائمة من حرارة ورطوبة أثناء وبعد إجراء عملية التطعيم حيث وجد أن انسب درجة حرارة لتكوين نسيج الكالس في منطقة الالتحام بين الأصل والطعم يتراوح بين 21 – 24 م وهذا يفسر بدوره أسباب قلة نجاح عملية التطعيم عند إجرائها في فصل الشتاء ، كما يجب توفر الرطوبة الجوية الملائمة حول منطقة الالتحام حتى لا تجف الطعوم من خلال ربط المنطقة بشمع البارين . لذلك يجب اختيار المواعيد الملائمة لإجراء عملية التطعيم ويكون أثناء سريان العصارة النباتية حتى يمكن فصل القلف عن الخشب بسهولة وفي هذا الصدد فان أفضل موعد لتطعيم الحمضيات مثلا يكون في الربيع في شهري ( آذار ونيسان ) ولتطعيم المانجو من شهر أيار حتى أيلول ولتطعيم الزيتون نيسان حتى تشرين الأول .
4- انخفاض نشاط نمو الأصل
من الضروري لنجاح عملية التطعيم أن يكون الأصل نشطا بدرجة كبيرة لأجل فصل القلف عن الخشب بسهولة لذا قد تفشل عملية التطعيم إذا كان نمو الأصل غير نشط .
5-عدم توفر الخبرة الكافية لإجراء عملية التطعيم
لأجل نجاح عملية التطعيم يجب أن يكون المطعم ملم بخطوات إجراء العملية على أفضل وجه وفي حالة عدم توفر الخبرة الكافية تفشل عملية التطعيم.
6-التلوث بالفيروسات والآفات الحشرية والأمراض
لوحظ أن إصابة منطقة الالتحام بين الأصل والطعم بالفيروسات تؤدي إلى انخفاض نسبة نجاح عملية التطعيم فقد وجد في إكثار الكرز أن نسبة نجاح الطعوم الخالية من الفيروسات كانت 90% في حين بلغت 60% في حالة كون الطعوم مصابة بالفيروسات ، وأحيانا تدخل بعض البكتريا أو الفطريات عن طريق الجروح عند إجراء عملية التطعيم مما يؤدي إلى فشل العملية لذلك يجب مراعاة أن تكون الطعوم خالية من هذه الإصابات كذلك ضرورة تعقيم الأدوات المستخدمة في عملية التطعيم كالسكاكين قبل إجراء العملية .
7- وجود بعض المواد المانعة لنمو الطعوم
مثل المواد الصمغية والتانينات لأنها تقلل من نسبة الماء ( جفاف الطعوم ) مما يؤدي إلى قلة نسبة نجاح التطعيم وهذه المواد متواجدتان في المانجو والجوافة .
8- إزالة الأربطة التي تربط الطعوم أو شمع البارين قبل تمام التحام الأصل والطعم
يؤدي إلى فشل عملية التطعيم لذا يجب عدم إزالة الأربطة إلا بعد خروج النمو الخضري للطعوم .
المراجع :.
· أ.م. أيـاد هاني إسماعيل العلاف